Evo napokon sam se sjetila staviti receptić za muffine koji su bili jaaaako fini pa bi bilo šteta ne podijeliti ga sa ostalim slatkoljupcima.
Evo napokon sam se sjetila staviti receptić za muffine koji su bili jaaaako fini pa bi bilo šteta ne podijeliti ga sa ostalim slatkoljupcima.
Sastojci
Priprema
U jednoj posudi pomiješati mokre sastojke: jaja sa šećerom, otopljenim margarinom, jogurtom, mlijekom i ekstraktom vanilije.
U drugoj posudi pomiješati suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, kakao, dodati kokos, sitno ribanu mrkvu i naribanu jabuku, te jagode (male ostaviti cijele a veće prerezati) i sve skupa dobro promiješati.
Sadržaj obiju posuda sjediniti i promiješati te dodati malo mlijeka ako je masa pregusta ali ne smije biti niti prerijetka.
U kalupe za muffine možete staviti papirnate košarice za muffine da se lakše vade iz kalupa ali nije neophodno. Žlicom stavljati tijesto u kalupe i u svaki muffin utisnuti kockicu čokolade. Muffine peći u prethodno zagrijanoj pećnici cca. 20-25 minuta na 200°C.
Uživajte u finim kolačićima!
3