Jednostavno se pravi, brzo je gotov, a zaista je prefin! Nema brašna!!! Topi se u ustima… Nestao je u čas!!! :o)
Jednostavno se pravi, brzo je gotov, a zaista je prefin! Nema brašna!!! Topi se u ustima… Nestao je u čas!!! :o)
Sastojci
Priprema
Dobro ulupati bjelanjce dodajući žlicu po žlicu šećera. U čvrst snijeg dodati postepeno lješnjake i sve dobro umutiti. Peći u namašćenoj i pobrašnjenoj duguljastoj škrovadi u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta.
Dok se kolač peče, umutiti žumanjca sa šećerom. Dodati rastopljenu čokoladu i smekšali maslac. Sve dobro umutiti. Premazati preko tek ispečene, vruće korice, vratiti u pećnicu i sušiti još desetak minuta dok se ne stvori fina korica.
Posluživanje
Kad se ohladi, izrezati na male pravokutnike.
http://metalacposudje.com/images/akcije/amanretro.png
Nikako naci kljucnu rijec za trazilicu u googlu... evo ga na fotki s desne strane iza loncica :)
Oska 🙂 odavno nisam radila ovaj kolac ali takav tip kolaca uvijek radim u srednjoj skrovadi - ne onoj velikoj crnoj od pecnice ni u onoj duguljastoj za srneci hrbat... nego onoj od cca 20×30... ili 30x40... nisam sigurna... al znas na koju mislim?
koliko ti je velika ta tepsija...imam ih nekoliko duguljastih različitih veličina 😁
43Komentara