Moj profil

Fina pivska pita

317
Fina pivska pita

Pivo je u ovoj piti jedan od glavnih sastojaka,daje posebnu rahlost i aromu,.. pita je vrlo jednostavne pripreme i savršenog ukusa....

Pivo je u ovoj piti jedan od glavnih sastojaka,daje posebnu rahlost i aromu,.. pita je vrlo jednostavne pripreme i savršenog ukusa....

Sastojci

500g pilećeg mljevenog mesa,5 žlica ulja
1 veći poriluk ili 2 glavice luka
vegeta,sol,biber
300 ml piva
4 kom jaja

Priprema

1.

Prethodno oprani poriluk sitno isjeckati,i pirjati na 5 žlica ulja,zajedno sa mljevenim mesom,kada voda ispari i meso omekša,dodati žlicu vegete,malo bibera mljevenog, i prohladiti nadjev.

2.

Za preljev za kore umutiti cijela jaja dodati pivo,i malo soli.

3.

Lim premazati uljem,slagati po jednu  koru,premazati ju sa malo pivskog preljeva,zatim rasporediti po par žlica nadjeva,tako redom dok se ne utroše sve kore i nadjev,a završno pivskim preljevom preliti zadnju koru,te odmah prije pečenja pitu isjeći na komade.Pećnicu ugrijati na 180C i peći ju oko 35 min.

4.

Za vege verziju piletinu zamijeniti sa 350 g šampinjona..dobar tek!

  • Pite(10)
  • Pite-slane(4)
  • Pita(4)
  • Mljeveno(2)
  • Mljeveno meso(2)
  • Slane pite(1)
  • Pita-so-kori(1)
  • Pileće meso(1)
  • Isproati(1)

80

odlicnoo, mozda samo previse ulja, iako sam ga stavila samo za meso, ali stvarno odlicno jelo 

Oduševljavajuće 😉

super, lagana, prefina ! Hvala na recepticu ! sljedeci put cu probati sa mjesanim mesom

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zorina pita
Vegi56

Zorina pita