Moj profil

Fina mekana peciva

15

Meka Kao Pamuk i preukusna

Meka Kao Pamuk i preukusna

Sastojci

520G brasna
80 ml ulja
100 ml vode
100 ml Mljeka
120 g jogurta
1 kasika soli
1 bjelance
Za premazati:
1 zumance, malo ulja

Priprema

1.

Sve sastojke za Tjesto sjediniti i umjesiti. Mljeko i vodu prethodno zagrijati da Bude Mlako. Ostaviti da se udvostruci volumen. Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. 

2.

Tjesto izruciti na Malo Brasna, izraditi toliko da se ne ljepi i podjeliti na 10 jednakih djelova. Svaki oblikovati u pogacice Pa ih na pleh stavljati. Pokriti kuhinjskom krpom da stanu 20 Minuta. 

3.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200 Stepeni. Peciva premazati sa mjesavom zumanceta i ulja, posuti sa sesamom po zelji i peci peciva dok fino ne porumene, Nekih 20-25 Minuta.

  • Peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)