Lješnjake ispeći u suvoj tavi, ohladiti i isjeckati.
Za fil umuti bjelanca i ostaviti sa strane
Mutiti omekšali puter sa šećerom pa dodavati jedno po jedno žumance i mutiti neprekidno dodati istopljenu čokoladi i vaniliju, slatku pavlaku i mlijeko pa izmiješati. Pomiješati brašno i prašak za pecivo pa umiješati i na kraju kašikom, polako umiješati snijeg od bjelanaca.

Smjesu sipati u kalup 25x35 cm obložen papirom za pečenje, poravnati i peći u zagrijanoj rerni na 180 C oko 30 minuta.

Pečen biskvit izvaditi iz pleha zajedno sa papirom za pečenje, ostaviti da se ohladi i presjeći uzduž na 2 dijela.

Za fil umutiti nutelu sa krem sirom, dodati sjeckane lješnjake i mljevene napolitanke i izmiješati. 
Jednu polovinu kore premazati filom poravnati i staviti drugu polovinu kore.
Istopiti čokoladu sa pavlakom i preliti kolač.