Moj profil

Fensi keksići

38

Sočni a prhki... i prejednostavni za napraviti :)

Sočni a prhki... i prejednostavni za napraviti :)

Sastojci

200g maslaca
400 g brašna
120 g šećera (+ vanilin šećer)
150g mlevenih oraha (ili lešnika, badema, ali pečenih)
rendana korica limuna (po želji)
1 kašika ruma ili malo nekog ekstrakta, po želji
još i...
oko 50 g mlevenih oraha/lešnika/badema za posipanje

Priprema

1.

Umesi se testo od svih sastojaka, razvuče kora debljine prsta, premaže žumancetom i pospe mlevenim orasima/bademima/lešnicima (ne previše jer se osuše i otpadnu). Testo se iseče na kockice (ili druge oblike) i peče (oko 15-20 min, u zavisnosti od rerne) na slabijoj temperaturi da ne porumeni, da ostane bledo (oko 160 c). Pečeno se pospe prah šećerom.

Posluživanje

Možete testo napraviti ranije i držati u frižideru.

Kada mislim da su keksići gotovi, pritisnem jedan prstom, treba malko da ulegne pod prstom. Onda ih odmah vadim jer budu taman dok se ohlade. Ne valja ih prepeći.

Ponekad ih, kao na slici, umačem u čokoladu, super pašu zajdno ;)

Keksići sa slike su 4x4 cm, izađe oko 50-55 kom.

  • Keksi-5(1)
  • KOLAČIĆI(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)