Moj profil

Fenomenalna riblja juha za svakoga

60 minuta
16

Primijetila sam da puno ljudi ne voli riblju juhu. To je zato što još nisu probali recept koji ovo jelo puno zdravlja pretvara u pun pijat miline. Imala sam goste koji nisu mogli podnijeti riblju juhu, a na kraju su tražili repete. I nisu bili jedini. Pa krenimo...

Primijetila sam da puno ljudi ne voli riblju juhu. To je zato što još nisu probali recept koji ovo jelo puno zdravlja pretvara u pun pijat miline. Imala sam goste koji nisu mogli podnijeti riblju juhu, a na kraju su tražili repete. I nisu bili jedini. Pa krenimo...

Sastojci

za
1/2 veće kapule
peršin, selen
sol, maslinovo ulje, papar
1 srednji krumpir
mješane ribe (može i samo jedna vrsta, ja sam imala mišancu sitne ribe što stari uhvati)
riža za u juhu (tko voli gušće neka stavi više)
češnjak opcionalno (2 režnjića)

Priprema

1.

Prvo stavimo kuhati povrće. Pamidor, krumpir, peršin, kapulu, mrkvu, selen (može i korjen). Posolimo, popaprimo i dodamo maslinovog ulja. Stavimo kuhati dok krumpir ne omekša (da smo dodali na početku odmah i ribu raspala bi se dok bi se krumpir i mrkva skuhali).

2.

Dodati ribu i kuhati dok se riba ne skuha. Onda procijediti sa sitom (da kosti ne upadnu u juhu) i odvojiti na pijat ribu, a povrće ubaciti nazad u procijeđenu juhu i sa ručnim mikserom sve smiksati.

3.

Očistiti ribu i meso ubaciti u juhu. Staviti nazad kuhati i dodati rižu. Kad se riža skuha...gotovo!

Posluživanje

Meni najbolje vruće ili mlako...dobro i za večeru kao ostatak nakon ručka, samo podgrijati.

  • Riba(2)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Riblja juha(1)
  • Mjesana-riba(1)
  • Riblja-juha-s-ovrcem-i-rizom(1)
  • Sitna-riba(1)
  • Juha-glavno jelo(1)
  • Lešo riba(1)
  • Zdrav život(1)

5

mi smo duugo jeli riblju juhu na "starinski". bistra, samo peršin, cesnjak, riba, sol, papar i riža. nekako smo s vremenom poceli dodavati povrce, pa miksati... ja je volim jesti i bistru, ali puno ljudi to ne moze smisliti (pogotovo djeca!). a ni ribu lešo ne vole svi. ovako, pojede se i juha i riba i povrce i preukusno je. pravi obrok. jedino sto triba ribu ocistiti pa vratiti unutra sto je dosadno raditi (narocito kad stari nahvata onih koščatih malih cca milijun) 😁

podržavam, jedem riblje juhe već 10-ak godina i to je fajn dobro

mmm,ja bi ručala..🙂i mi doma tako kuhamo  samo što povrće jedemo "lešo" s ribom posebno.Moramo napravit po tvom-javim dojmove😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)