Moj profil

Fašing štangle

285

Recept je iz Lisa časopisa "najbolji slavski kolači" ....ukusan i dekorativan

Recept je iz Lisa časopisa "najbolji slavski kolači" ....ukusan i dekorativan

Sastojci

Kore
250 gr margarina
270 gr brašna
Fil
300 gr šešera
1 dl vode
125 gr margarina
2 štangle čokolade
ekstrakt jagode
Glazura
malo jestive crvene boje
5 kašika vode

Priprema

1.

Jaja umutiti sa šećerom u prahu, sjediniti sa pjenasto umućenim margarinom i varjačom umiješati brašno. Ispeći četiri kore na prevrnutom plehu ( ja sam pekla u plehu, moze i tako ).

2.

Za fil ušpinovati vodu i šećer, dodati margarin i orahe, pa kratko prokuvati.

Fil podjeliti na tri dijela.

U prvi dio staviti otopljenu čokoladu.

Drugi dio obojiti ekstraktom jagode ( ja sam dodala i sasvim malo crvene boje jer mi je bilo previše svijetlo ).

Treći dio ostaviti kako jeste.

3.

Prvu koru filovati dijelom  sa čokoladom, odozgo staviti drugu koru, filovati filom sa ekstraktom od jagode, poklopiti trećom korom, pa filovati ne obojenim dijelom fila. Staviti četvrtu koru i preko nje sipati glazuru.

4.

Za glazuru varjačom umutiti sve sastojke dokse ne dobije ujednačena masa kojom može da se prelije kolač. Poslije nekoliko minuta glazura će dobiti sjaj.

Kolač ostaviti preko noći da omekša, pa sjeći na štanglice.

  • Sitni kolači(8)
  • Kolači(7)
  • Kolač(3)
  • Pita(2)
  • Pite slatke(2)
  • Pravit-n(1)
  • Kolači - pite(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Stanglice(1)

63

Koje su mere pleha na/u kom pecete koric? Hvala.

Odoh  na posao ...pa  slikam kad budu gotove 🙂  ruzmarin82 ti si cudo :*

Predivno!

Ovako je ispalo drugima