Moj profil
PixieMcJingles
24.2.2014.

Far Breton sa višnjama

14

Far Breton  je tradicionalni kolač francuske regije Bretanja. 

Far Breton  je tradicionalni kolač francuske regije Bretanja. 

PixieMcJingles
24.2.2014.

Sastojci

4 1/4 šalice mlijeka
160g maslaca
200g šećera u prahu
1 žličica arome vanilije
250g brašna
prstohvat soli
6 jaja
1 šalica višanja

Priprema

1.

mlijeko, maslac i polovicu šećera grijati na srednje jakoj vatri sve dok se masalac ne otopi. Dobivenu tekućinu pustiti da se prohladi. Dodati vaniliju.

2.

izraditi jaja sa ostatkom šećera

3.

naizmjenično dodavati brašno (+sol) i tekući sastojak.

4.

uliti u kalup (smjesa je jako rijetka,tekuća) te dodati višnje (originalni recept je sa suhim šljivama koje su malo odstojale u rumu; mogu se dodati i grožđice)

peći na 180C oko 45min do sat vremena, dok ne dobije lijepu boju.

Posluživanje

poslužiti hladno uz čaj ili kavicu :)

  • Višnje(2)
  • Desert(1)
  • Far-breton(1)
  • Clafoutis(1)
  • Francuski-kolac(1)
  • Kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)