Ovaj prefini recept sam dobila od moje drage prijateljice koje, na žalost, više nema ali je uvijek sa mnom u mislima.
Drago moje Sunce, hvala ti na divnom druženju i prekrasnim uspomenama, uz tebe sam se svakim danom trudila biti boljom osobom. Anđeli sigurno uživaju u tvom predivnom društvu i finim kolačićima koje si s ljubavlju pripremala.
Voli te tvoja Bubamara!
Ovaj prefini recept sam dobila od moje drage prijateljice koje, na žalost, više nema ali je uvijek sa mnom u mislima.
Drago moje Sunce, hvala ti na divnom druženju i prekrasnim uspomenama, uz tebe sam se svakim danom trudila biti boljom osobom. Anđeli sigurno uživaju u tvom predivnom društvu i finim kolačićima koje si s ljubavlju pripremala.
Voli te tvoja Bubamara!
Sastojci
Priprema
Od bjelanjaka napraviti čvrsti snjeg, pa polagano dodati šećer i lješnjake.
Pomoću žlice ili vrećice oblikovati male hrpice i stavljati ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Hrpice peći na 180 oko 30 minuta. Pustiti nekoliko minuta pa ih skinuti s papira i pustiti da se dobro ohlade i malo stvrdnu.
Za kremu na pari tući žutanjke sa šećerom i na kraju umiješati čokoladu.
U ohlađenu kremu lagano umiješati pjenasto izrađen putar.
Lijepiti po dvije hrpice kremom i staviti u frižider da se do kraja stisnu.
Posluživanje
Ako niste sigurni da će se bjelanjci održati, možete u smjesu dodati 2 -3 žlice brašna i pola praška za pecivo.
Ovi kolačići su fantastični po okusu, a izgled prilagodite po želji.
Količine su u originalu, ali krema je tako izdašna da je zapravo dovoljno samo pola pa za njega možete iskoristiti bjelanjke koji preostanu od drugih kolača i napraviti samo pola kreme ili ostatak kreme možete iskoristiti za neki drugi kolač :-)
Kako je tebi ispao recept?
14