Kada stigne ljeto, nemoguće je nakupovati sladoleda koliko moja ekipa može pojesti.
Zato već neko vrijeme isprobavamo kako napraviti odličan sladoled doma, i mislim da smo uspjeli.
Sladoled je odličan, a nije skup, niti kompliciran. Dobar tek :)
Kada stigne ljeto, nemoguće je nakupovati sladoleda koliko moja ekipa može pojesti.
Zato već neko vrijeme isprobavamo kako napraviti odličan sladoled doma, i mislim da smo uspjeli.
Sladoled je odličan, a nije skup, niti kompliciran. Dobar tek :)
Sastojci
Priprema
Za sami početak potrebno je izmiksati 2 cijela jaja sa 50 grama šećera. Smjesa treba biti pjenasta.
Dobro izmiksanu smjesu, potrebno je kuhati na pari 10tak minuta. Pustiti da se ohladi.
300 ml Halte potrebno je izmiksati u čvrsti šlag. Dodati 3 žlice kakaa. Mi smo stavili Kraš Express.
Zatim u pripremljen šlag, dodajte ohlađenu smjesu od jaja, te ručno umješajte.
Stavite u posudu, i u zamrzivač.
Nakon 2 sata mi nismo više mogli čekati. Sladoled se stvrdnuo sastrane, u sredini još nije. Što znači da vjerovatno treba biti duže u škrinji.
Sladoled je kremast i predivan.
Kako je tebi ispao recept?
2