Moj profil
AnaS
8.3.2009.

Ekspres torta od sira

210

Kad vam se žuri i nemate puno vremena, a morate pripremiti kolač, predlažem vam ovu jednostavnu i finu krem tortu od sira.

Kad vam se žuri i nemate puno vremena, a morate pripremiti kolač, predlažem vam ovu jednostavnu i finu krem tortu od sira.

AnaS
8.3.2009.

Sastojci

Za tijesto
6 jaja
6 žlica šećera
6 žlica brašna
1 pecilni prašak
1 vrećica vanili šećer
Za kremu
1 svježi kravlji sir (ovaj je bio od 80 dag)
20 dag štauba (šećer u prahu)
3 slatka vrhnja (u čašicama od 2 dcl)
3 vrećice kremfiksa
1 vrećica vanili šećer

Priprema

1.

Žumanjke i šećer miksati, lagano dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju lagano umiješati čvrsto istučeni snijeg od bjelanjaka.

2.

Ispeći biskvit u velikom protvanju od štednjaka.

3.

Dok se biskvit peče sir i štaub izmiksati.

4.

Slatko vrhnje, kremfix i vanilin šećer također izmiksati pa sa sirom povezati u kremu.

5.

Pečeni biskvit prerezati na 3 jednaka dijela.

6.

Filati kremom i ukrasiti po želji.



55Komentara

EJ , EVO VIDIŠ -EKSPRESNO OTIŠAO U OMILJENE!😘

ja sam pravila s posnim sirom od 0% masnoće i slatkim vrhnjem s 30% masnoće, stavila sam 1kg sira i 800g vrhnja (4 pakovanja), 3 pakovanja mljevene želatine.

emina54 ja sam koristila Vindijin svježi sir u maramici od 75 dag, ne znam koji je postotak masnoće - provjerim i javim ;))

Ovako je ispalo drugima

+14

Pogledaj sve fotke