Moj profil
Tixyy
26.6.2022.

Džem od crnog luka

30 minuta
7

Toliko recepata za džem od ljubičastog luka, a nigde od crnog.. Pa pomislih šta li fali crnom🤔 I tako me moja znatiželja navela na ovu ideju😋 Jedina mu je mana, što ne traje duže od jednog dana😂

Toliko recepata za džem od ljubičastog luka, a nigde od crnog.. Pa pomislih šta li fali crnom🤔 I tako me moja znatiželja navela na ovu ideju😋 Jedina mu je mana, što ne traje duže od jednog dana😂

Tixyy
26.6.2022.

Sastojci

2 veće glavice crnog luka
50 g maslaca ili margarina
50 ml ulja
5-6 punih šećera u prahu
1 kašičica himalajske/obične soli

Priprema

1.

Luk iseći na tanka rebarca. U širu šerpicu ili tiganj staviti ulje i maslac da se zagreje, pa dodati luk. Ostaviti na  srednjoj temperaturi da luk dobro omekša. 

2.

Dodati šećer, promešati i pustiti da se zgusne i dobije zlatno smeđu boju. 

3.

Skloniti sa šporeta i dodati kašičicu soli, promešati i ostaviti da se ohladi. Sipati u teglicu (350g) i staviti u frižider da se ohladi. 

Posluživanje

Jede se kao hladan namaz, uz hleb, može u neki sendvič a može i na kašičicu😂🤤

Savjet

Možete koristiti i običan šećer, nego zbog nestašice ove u marketima nisam imala drugog izbora😅 Sve u svemu neobičan recept, zanimljivog ukusa i teksture😃

  • Sendvici-ladni(1)

4

Oprostite, bez šečera naravno.

Sa običnim uljem i bez soli odlično za brzo spremanje jela sa lukom (gulaž).

Supenom kašikom😊 Možete i smanjiti ako vam se čini previše, meni je ovo bilo taman😄

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)