Moj profil

Dusice

65

Jako mekane…

Jako mekane…

Sastojci

potrebno
1 1/2 kocka svezeg kvasca
5 kasika secera
1 kasika soli
200ml ulja
cca 950g brasna (meni je trebalo 930g-ako je bas toliko verovati mojoj vagi)

Priprema

1.

Kvasac podignite u toploj vodi sa jednom kasikom secera, zatim prespite u vanglu u kojoj cete mesiti, dodajte ostatak secera, so i ulje pa promesajte. Muteci mikserom (naravno metlicama za testo) postepeno dodajte brasno. Kad dobijete kompaktno testo mesite rucno jos par minuta i ostavite pokriveno da se dize sat vremena (kod mene je bila strasna vrucina pa mi je trebalo oko 40 min.)

2.

Kidajte loptice, razvucite krugove/elipse i umotajte kiflice (meni je trebalo pecivo vecih dimenzija pa sam pravila veknice). Redjate u pleh pokriven pek papirom pa ostavite pokrivene da se dizu jos oko sat i po (kod mene ponovo nesto krace).

3.

Pecite na 200 stepeni dok ne porumene. Kad ih izvadite iz rerne premazite svaku pomocu cetkice sa pomalo zejtina i pokrijte pleh krpom koju ste namokrili pa doooobro icedili (najbolje sintetickom koja slabije upija). Ako ih pokrivate pamucnom otkrijte ih posle 10-ak min. i pokrijte suvom krpom dok se ohlade. Ohladjene spakujte u kutije koje se dobro zatvaraju.

Posluživanje

Ovo pecivo vas nece ‘daviti’ ni treceg dana :)

  • Pecivo(2)
  • Fina-peciva(1)
  • Peciva-h(1)
  • Kruhic-kruhasti(1)
  • Leb-h(1)
  • Dusice(1)
  • Favoriti(1)
  • Bakeries(1)
  • Peciva(1)

26

Super pecivo, uživali smo!!!😋

Tenka korica mekaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!🙂

A evo ih, između ostalog naziru se i one, ponijeli smo ih u prirodu ko šta ima i evo za čas fešte: http://www.coolinarika.com/slika/371074

Ovako je ispalo drugima