Moj profil

Dukan govedina sa hrenom

60 minuta
13

Stari, dobropoznati recept preradjen za Dukanovce svih faza...

Stari, dobropoznati recept preradjen za Dukanovce svih faza...

Sastojci

za
govedina
hren (korijen)
1 zlica gusitna
Quark

Priprema

1.

Staviti komad govedine u hladnu vodu, zaciniti (so i biber), dodati povrce za juhu ('grincajg' iliti Gruenzeug) i kuhati dok govedina ne omeksa.

Ako ste u prvoj fazi nemojte jesti povrce (ili ga nemojte ni stavljati), a ako niste mozete.

Posluživanje

Sos za I fazu:

naribati svjezi hren i pomijesati da sa hladnim jogurtom i Quarkom, posoliti i pobiberiti.

Sos za ostale faze:

naribati svjez hren u procijedjenu juhu, zgusnuti ju sa gustinom i popraviti ukus sa mlijekom ili jogurtom. Voditi racuna koliko juhe tj. gustina koristite jer je dozvoljena kol. gustina/danu 1 jusna zlica.

edit:

Izgeda je istina da se zaledjen korijen hrena lako riba, a svjez skoro nikako (barem sam ja oplakala). Dakle zalediti hren (ne bas do kraja), pa ga onda brzo i lako naribati.

  • Dukan-govedina-hren(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)