Moj profil
vefa
17.2.2010.

Drugacije cofte ( odrezak)

34

Recept prepisan jos pre par god, od jednog casopisa,al nikad ga nisam pravila.Veceras prvi put, nesto malo izmenila od originalnog,i mogu Vam reci da sam zazalila sto nisam probala ranije.Okus je fenomenalan….. To je rekla i emce, od sad samo ovako da joj pravim.

Recept prepisan jos pre par god, od jednog casopisa,al nikad ga nisam pravila.Veceras prvi put, nesto malo izmenila od originalnog,i mogu Vam reci da sam zazalila sto nisam probala ranije.Okus je fenomenalan….. To je rekla i emce, od sad samo ovako da joj pravim.

vefa
17.2.2010.

Sastojci

Glavna jela
500 gr mleveno junece meso
1 jaje
2 manja krompira
1,5 kasika gusti jogurt
1 manja glavica crni luk
1 kasika vinjak (u orginalu bilo je konjak)
1 kasikica sode bikarbone ( ne previse puna)
1 kasikica Vegete
1 kasikica mleveni bjeli luk
so ,biber po ukusu
2 jusne kasike prezle
Za pohovanje
2-3 jaja
oko 100 gr prezle
3-4 kasike susam po zelji

Priprema

1.

Krompir i crni luk izrendajte na sitni ribez. Pomesajte sa mlevenim mesom.

2.

Dodajte druge sastoje i sve ljepo umesite

3.

Ostavite da stoji u frizideru 45 min

4.

Oblikujte odreske ,valjajte u prezlu gdje po zelji mozete staviti i susam, pa onda u jaje, pa ponovo u prezlu

5.

Przite na vrelom ulju

6.

Servirati uz neki preljev, pomfrit s cime zelite

7.

Dobar tek

Posluživanje

Slika

  • CUFTE(2)
  • Mljeveno meso(2)
  • Mljeveno(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Mleveno(1)
  • Fine-kombinacije(1)
  • Meso-pohovano(1)
  • Fasir(1)
  • Fini-odrezak(1)

13

Nesto sam zabrljala pa ne izedze kako treba.

Prekrasnehttp://www.coolinarika.com/slika/365920 socne i ukusne cofte.Pekla sam u rerni i bez pohovanja.

zvuči mi jako dobro….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)