Moj profil

Domaci sir!

20 minuta
146

Po receptu nase tete sa octom,,jednostavno i brzo za slane i slatke stvari:))

Po receptu nase tete sa octom,,jednostavno i brzo za slane i slatke stvari:))

Sastojci

za
2l. mlijeka 3,2%m.m
3 v. zlice alkoholnog bijelog octa 9%

Priprema

1.

Na vatru staviti mlijeko da zakuha/ali ne da provri/.

2.

U vruce mlijeko dodati ocat, vratiti na vatru i stalno mijesati ,kada se masa zgusne i pretvori u sir ,prebacite je na cijediljku i neka suvisna tekucina iskapa ,posolite po ukusu.

3.

Drzati ga u plasticnoj kutiji dobro zatvoriti, i neka bude u frizideru na hladnom-

4.

Mozete ga i zamrznuti, ako ce te ga stavljati u slatke stvari ne ga soliti ili vrlo malo.

5.

Kolicinski ga ne bude puno-odprilike-jedan plitki tanjur srednje vel. pun.!

Posluživanje

..ovo na slici da Vas ne zbuni,,ja sam ga kalupirala u kalupice za kuglof i efektno je ispalo:)))

  • Sir(10)
  • Domaci-sir(4)
  • Sir-doaci(1)
  • Sir-svjezi(1)
  • Domaci-sirevi(1)
  • Sir-domaci(1)
  • Savjet(1)
  • Bakin-sir(1)
  • Domaci-sir-sa-octom(1)

26

ok. mila,drago mi je da si zadovoljna,kad budem i ja imala vise vremena,probacu po Vanjinim uputstvima!! pozzz..

Dobro mi je ispalo, okus dobar, ali sirutka mi nije baš pitka, mi na to nismo naučeni. Drugi put ću probati po SekiVanji.

Da,prejednostavna ja,pa i moji receptici..sala mala...odlicno,bice to sve ok.

sto se tice okusa,meni je bio odlican,probaj,kad se dobro ohladi..pozz..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)