Moj profil
pekarka
18.1.2009.

Domaci majonez

30 minuta
23

ukusnije nego kupovni majonez probajte i uveri te se!

ukusnije nego kupovni majonez probajte i uveri te se!

pekarka
18.1.2009.

Sastojci

1 jaje presno(zivo)
1 jaje kuvano
3dc ulja
1kasicica senfa
sok od limuna so i secer

Priprema

1.

Izdrobiti kuvano zumance i dodati u to jedno presno zumance mikserom umutiti da se dobije glatka masa.Doda se senfa ,a zatim uz stalno mesanje u smesu dodati malo soka od limuna i ulja(kap po kap)i mutiti 10min bez prestanka.Pred kraj dodati so i secer po ukusu i mutiti jos malo.U slucaju da je majonez pregust u tom slucaju dodajte jos malo ulja.

  • Majoneza(2)
  • Sve-5(1)
  • Za-gosti(1)

5

Nikad nisam sama radila majonezu, uvjek me strah tih svježih jaja i salmonela..:)) no vrjeme je da probam po tvom receptu..

odlicna je ,ja nisam pravila nikad, pa me zanima jeli ima ukus po pravoj majonezi?

super je, ide u o miljene…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)