Moj profil

Domaći kruh ;)

7

Njam njam

Njam njam

Sastojci

1kg brašna,600ml vode,1 suhi kvasac,1 žlica šećera,1 žlica soli....

Priprema

1.

Kvasac pomješati sa malo mlake vode 1 kašikom šećera i jednom kašikom brašna ostaviti 10 min da odstoji

Kilo brašna pomješati sa kašikom soli dodati smjesu sa kvascem i 600ml vode tijesto treba biti mekano i ostaviti ga 30 min da odstoji

Kad odstoji 30 min malo ga pobrašnit i opet ga premjesiti staviti na lim za pečenje u pećnicu na temperaturu 50 stupnjeva da još malo odstoji nekih 15-20 min 

Stavit temperaturu na 180 stupnjeva napraviti mala dva reza na vrhu tijesta i peći 30 min dok nedobije lijepu žutu boju ..

kad je kruh pečen malo ga premazat vodom stavit u krpu da dođe sebi ;))))

2.

Tako to izgleda :)

3.

....a ovako izgleda kad ga se presječe

2

Nisam odavno bila tu....Drago mi da je recept poslužio.

Ispekla kruh, super je ispao 🙂  samo sam pomiješala kukuruzno i obično brašno

Super je mekan!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)