Moj profil

Domaći džem od jabuke i mrkve..

60 minuta
30

vrlo finog i blagog okusa,prirodan,zdrav,s dodatkom svježe iscijeđenog soka od naranče i limuna..s mirisnom  aromom burbon- vanilije,i začinima cimetom i klinčićima..

vrlo finog i blagog okusa,prirodan,zdrav,s dodatkom svježe iscijeđenog soka od naranče i limuna..s mirisnom  aromom burbon- vanilije,i začinima cimetom i klinčićima..

Sastojci

za
SASTOJCI
800g. oguljene i naribane jabuke
300g. oguljene i naribane mrkve
400g. šećera
120ml. svježe iscijeđenog soka od naranče
120ml. svježe iscijeđenog soka od limuna
1 -burbon vanilin-šećer
začini;mljeveni cimet i klinčići po ukusu

Priprema

1.

Oguljene i naribane jabuke i mrkvu,stavite u dublju posudu,na jaču vatru,pustite da provri.

Kuhajte na laganoj vatri, 5 minuta,dodajte šećer,sokove od naranče i limuna,burbon-vaniliju,kuhajte,i miješajte 20.minuta.

2.

Ako se prilikom kuhanja na površini pojavi pijena,odstranite je.

3.

Dodajte začine po ukusu,(cimet i klinčiće).

Gotovu smijesu ispasirajte štapnim mikserom,i vratite na vatru,kuhajte još  5-10 minuta.

4.

Stavite u sterilizirane staklenke,i čuvajte na hladnom i tamnom  mijestu.

  • Zimnica-blaga(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Marmelada-za-rozu(1)

12

😁👍

....ufff....kako je ovo dobro....

Napraviti ću još i ovaj, pa kud puklo da puklo!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)