Najjednostavnije...U dane posta,umesto jajetom,premazati ih samo sa mesavinom malo ulja i vode.
Najjednostavnije...U dane posta,umesto jajetom,premazati ih samo sa mesavinom malo ulja i vode.
Sastojci
Priprema
U malo mlake vode sa kasicicom secera i brasna staviti kvasac da nadodje.U ciniju za mesenje sipati deo brasna,so,secer,ulje i
nadosao kvasac,pa testo u pocetku mesiti sa varjacom.Uz dodavanje ostatka brasna i vode umesiti testo,pa ga ostaviti na toplom
30min da kisne.
Nakon toga testo podeliti na 20 jufkica.Svaka ce Vam biti od 100gr.Od svake jufkice formirati dugacku traku,pa formirati
perecu.Slagati ih u pleh oblozen papirom za pecenje,pa ih pokriti i ostaviti jos 30min da odmaraju.Za to vreme izmutiti jaje za
premazivanje.Posebno u cinijicu izmutiti brasno,so i vodu za slani preliv.
Rernu zagrejati na 220C.Svaku perecu premazati sa umucenim jajetom,pa peci 15min.Nakon toga izvaditi iz rerne,preliti svaku sa
slanim prelivom i vratiti jos 5minuta da se peku.
E, pravila sam perece, ali su mi ispale ``king size`` hahaha. Sledeci put ce valjda biti tanje. I necu ih premazivati jajetom, mislim da su bolje bez. Pozdrav 😎
Perece isprobane i super su samo sledeci put moram ih tanje nepraviti i malo vise ulja dodati malo su mi suve.Sliku sam stavila 😘...
15