Moj profil

Domaća tjestenina sa umakomod šunke

30 minuta
24

Sastojci

za
tjestenina
7 cijelih jaja
7 grabilica za juhu brašna
umak
300-400gr dimljene šunke
1 češanj češnjaka
2 dl mlijeka
1 mala kašikica brašna

Priprema

1.

Razmutite jaja, u njih dodajte bašno i izmjesite tijesto za tjesteninu.
Bitno je da grabilica bude popunjena sa brašnom do samog ruba(niti više ,niti manje).

2.

Tijesto razvaljajte na željenu debljinu i izrežite ga na trake.

3.

Ostavite da se malo prosuši.

4.

Za to vrijeme napravite umak tako da šunku izrežete na trakice i stavite je popržiti zajedno sa češnjakom koji ste prije toga sitno izrezali,
pazite da vam češnjak ne izgori.

5.

Kad je šunka gotova sipajte u nju vrhnje koje ste izmutili sa mlijekom.

6.

Sve dobro izmješajte, ako je potrebno dodajte malo brašna izmućenog sa malo mlijeka da zgusnete umak.

7.

Skuhajte tijesto u slanoj vodi ,procijedite ga i prelijte umakom.

Posluživanje

Ovo jelo možete poslužiti kao predjelo ili glavno jelo

  • Probati(1)
  • Cool-pasta(1)
  • Umaci-i-sosovi(1)

6

Suuupeer!!!

Jao sto je dobro!!

#TheDragonLady evo sad sam je izmjerila ima 1, 5 dl, ali ja mislim da su sve grabilice od prilike iste

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)