Recept sam nasla na internetu, super torta za ljubitelje cokolade...
Sastojci
Priprema
Dobro izmutiti bjelanjke i secer, pa dodati mljeveni ljesnjak i kasiku kakaa, od ove smjese ispeci 3 kore.
Zumanjke i secer dobro izmiksati, pa kuhati na pari, pred kraj dodati cokoladu, a u hladno dodati 2 margarina.
Fil podijeliti na 2/3 i 1/3.
Mancmalou odvojiti pjenasti dio od biskvita.
U 2/3 fila dodati izmrvljeni dio mancmaloa.
Slagati: kora, fil sa biskvitom, kora, pjena, fil sa biskvitom, kora, pjena, pa svu tortu premazati sa 1/3 fila.
Izmiksati slag uz dodatak kisele vode, kad je postignuta dovoljna gustina dodati 2 kasike eurokrema( samo crni dio) i premazati tortu.
Posluživanje
U originalnom receptu ide 500 gr secera u fil, ali mislim da je 350 gr dovoljno, takodje mislim da je puno 400 gr cokolde iako je obozavam, mislim da bi 200 gr bilo dovoljno, eventualno 300.
Kako je tebi ispao recept?
12