Djumbirline

Mirisni i ukusni keksi, a Netherland me inspirisala svojim keksima i simpaticnim nazivima :)

Sastojci

120 g obicnog secera

2 male kasicice vanilin secera

1 mala kasicica sode bikarbone

100 g usecerog djumbira

malo istopljene cokolade za dekoraciju

Umuti margarin, smedji secer i secer

Dodaj jaje jedno po jedno i vanilin secer i umuti pjenasto

Sastavi brasno, bikarbonat i so i to lagano dodavaj margarin smjesi i dobro umuti

Na kraju dodaj djumbir – ako su krupni komadi nasjeckaj ih sitno

Od tijesta napravi valjak sirine 3-4 cm (mozes staviti na hladno koji minut, lakse se reze )

Od valjka rezi snite i polozi na papirom oblozen pleh

Pecnicu zagrij na 175 `C i peci kekse 12-15 min /zavisno od pecnice /

Pusti da se malo ohlade pa prelij i dekoriraj istopljenom cokoladom

Ja sam od ove smjese dobila 45 keksica

15.6.2009.11:11

super keksići sa mojim obožavanim đumbirom :-))

13.6.2009.23:36

i ja volim đumbir, pa još uz sufiks “lina” promašaja nema! =))

13.6.2009.23:04

volim đumbir! Odličan recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)