Moj profil

Dizani roščići s orasima i finom kremom

100 minuta
407

Kad mi je danas poštar donio novi broj "čarolije okusa"-slika ovih roščića osvojila me na prvi pogled i to toliko da sam ih odmah zamjesila...Brzo,slatko,prhko-zamislite okus "dizanih mađara s mirisom cimeta."...nas su oduševili,isprobajte ih i vi...!!!

Kad mi je danas poštar donio novi broj "čarolije okusa"-slika ovih roščića osvojila me na prvi pogled i to toliko da sam ih odmah zamjesila...Brzo,slatko,prhko-zamislite okus "dizanih mađara s mirisom cimeta."...nas su oduševili,isprobajte ih i vi...!!!

Sastojci

za
za 36 komada;
5 dag kvasca svježeg
6 dag šećera
25 dag margarina
brašno za radnu ploču
nadjev;

Priprema

1.

Kvasac razdrobite u zdjelici s 4 žlice mlijeka toploga,umiješajte žličicu šećera i pol žlice brašna,pokrijte pa nek se digne 15 minuta.Brašno pomiješaj s žumanjcima .Margarin rastopi s ostatkom šećera i mlijeka.

2.

Pomiješaj brašno s žumanjcima,kvasac i otopljeni margarin pa zamjesi tijesto.Nek se diže na toplom oko 40 minuta.

3.

Za nadjev pomiješaj orahe,kekse,cimet-zasladite s šećerom pa dodajte mlijeko i kuhajte dok ne dobijete glatku smjesu.Ohladite.

4.

 Od tijesta napravi 4 loptice pa svaku razvaljaj na radnoj ploči uz malo brašna ,nareži svaku na 8 trokuta.Od 4 loptice ispadnu 32 roščića.

5.

Na širi dio trokuta stavi nadjev(oko 1 puna žličica na svaki roščić otprilike)Uvij trokut prema unutra i oblikuj roščić.

6.

Stavljaj ih u veliki pleh od električne pećnice na koji se predhodno stavi pek-papir.Ostavi ih 5-8 minuta da se dignu.

7.

Premaži ih razmućenim jajetom i stavi u vruću pećnicu na 180 minuta da se peku oko 20 minuta.

8.

Kad se ispeku ,izvadi ih i pokrij krpom da omeknu a kad se ohlade posipaj šećerom u prahu.

  • Kiflice(15)
  • Kiflice-slatke(6)
  • Peciva(5)
  • Peciva-slatka(2)
  • Kifle(2)
  • Orasi(2)
  • Kiflice-san(1)
  • Pecivo-punjeno-slatko(1)
  • Kiflice-xxx(1)

48

Koje kekse koristite? 

Đurđice, u uvodu pišeš da se dobiju 36 roščića a u receptu 32? Ipak 32, zar ne?

Đurđice, ovo je fantastično, planiram za nedjelju...jedan dio sa orasimaslatke, drugi sa sirom slane....👏

Ovako je ispalo drugima