Moj profil
Larani
19.5.2009.

Dip od patlidzana

40 minuta
41

Bez paste od sezama (tahina), ali jednako dobar…

Bez paste od sezama (tahina), ali jednako dobar…

Larani
19.5.2009.

Sastojci

2 patlidzana
1 zlica nasjeckanog persina
3 zlice majoneze
Po zelji sol, papar i sok od limuna
Malo maslinovog ulja

Priprema

1.

Patlidzane prepoloviti, malo ih prerazati okomito i vodoravno (napraviti mrezu), posoliti i nakapati malo maslinovim uljem.Staviti ih u pecnicu na 180 stupnjeva oko 35 ili 40 minuta.

2.

Pricekati da se patlidzani ohlade, izvaditi im mekani dio.

3.

Staviti u posudu majonezu, patlidzan, posoliti, popapriti i usitniti stapnim mikserom, dodati persin i dobro promijesati.

4.

Posluziti hladno.

Posluživanje

Moze se dodati i cesnjak tko voli.
Recept je s necijeg bloga na spanjolskom kojeg vise ne mogu pronaci.

  • Namazi(2)
  • Balancane(2)
  • Dip(2)
  • Patlidžan(2)
  • Umaci . . .(2)
  • Namaz-dip-pasteta(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Modar-patlidzan-namaz(1)
  • Isprobani-recepti(1)

10

Vesna, hvala ti sto si probala i drago mi je da ti se svida.

Izvrstan namaz. Stavila sam i žlicu tahinija i malko češnjaka i poprženog sezama 😋

Odličnooo mm.  isprobat ću ide u omiljene..