Pošto nam se približava ljeto, vrijeme je za dijete i laganiju hranu :)
Ovo je obrok bez imalo masnoće, a jako ukusan i jednostavan za napraviti. Po želji ga možete koristiti i kao prilog nekom mesu.
Pošto nam se približava ljeto, vrijeme je za dijete i laganiju hranu :)
Ovo je obrok bez imalo masnoće, a jako ukusan i jednostavan za napraviti. Po želji ga možete koristiti i kao prilog nekom mesu.
Sastojci
Priprema
U šerpu staviti vodu da prokuha. Kad počne da vrije ubaciti tikvice, paprike i mrkvu nasjeckane na kockice, zatim ubaciti grašak, bijeli luk i peršun.
Nakon ovoga ubaciti rižu, limunov sok i začine.
Smanjiti temperatru i ostaviti da se pirja 15-20 min.
Kad je sva voda uvrela, tj. kada je riža skuhana, skinuti sa vatre i dodati narezane kisele krastavce.
Posluživanje
Poslužiti sa kiselom pavlakom i krastavcima.
U ovom i sličnim receptima obično koristim Uncle Ben's rižu dugog zrna koja se skuha za 10-tak min, tako da može ići ovaj redoslijed. Ali ako koristiš neku drugu, običnu rižu, onda je naravno kuham odvojeno od povrća 😉
Ako prvo kuvas povrce pa posle dodas pirinac i cekas da se on skuva,povrce ce ti se raspasti,jer ovaj pirinac se kuva oko 45 minuta.
3