Moj profil
Punjene palačinke i zapečeni karfiol i brokula, super ručak!
Sastojci
Priprema
1.
Šunku i sir nasjeckati na kockice, umiješati vrhnje, posoliti, popapriti i dodati mljevenog muškatnog oraščića.
2.
Puniti palačinke, zamotati i slagati u maslacem namazanu vatrostalnu posudu. Premazati s malo kiselog vrhnja.
3.
Očišćene cvjetiće karfiola i brokule prokuhati pet minuta, ocijediti i staviti u posudu pored palačinki. (Dodala sam i sjeckano povrće iz juhe, ali nije bitno!)
4.
Za preljev umiješati dva jaja, žlicu brašna, mlijeko, vrhnje, dodati ribani parmezan. Posoliti, popapriti, dodati muškatni oraščić.
Preliti preko povrća, a ako vam se čini previše, može i preko palačinki.
5.
Peći u pećnici na 200 C, oko pola sata.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4Komentara