Ovo su keksići koje je jako volio moj nono (djed) i ja ih izvorno zovem Nonovi kolačići.
Važno je da se prave od masla, nikako od margarina jer je to što im daje krasan ukus. Ne znam koliko se minuta priprema, ali je dosta za jednu 4 članu obitelj recimo
Ovo su keksići koje je jako volio moj nono (djed) i ja ih izvorno zovem Nonovi kolačići.
Važno je da se prave od masla, nikako od margarina jer je to što im daje krasan ukus. Ne znam koliko se minuta priprema, ali je dosta za jednu 4 članu obitelj recimo
Sastojci
Priprema
Istucite mikserom omekšalo maslo sa prah šečerom
dodajte žumanjke, neka pri tom ostane i malo bjelanca uz svaki žumanjak
dodajte brašno s prstohvatom sode bikarbone i umijesite glatko tijesto
na pobrašnjenu plohu izvaljajte “lazanjurom”(oklagijom…) tanko tijesto debljine oko 5 milimetara.
vadite oblike s modelom
slažite ih na pleh s papirom za pećenje i pecite oko 8 min na 180 stupnjeva.
Pri tom pripazite da ostanu csvijetli.
kad se ohlade, spajajte ih s otopljenom marmeladom od kajsija
Posluživanje
Najbolje paše marmelada od kajsija, iako se može staviti i neka druga, ali je bolje da je malo kiselkasta, ne preslatka.
Mogu dugo stajati
Kako je tebi ispao recept?
7