Moj profil

Cupcakes mrkva

50 minuta
8

Mrkvica u "zemlji"... jako zanimljiv ali i fini kolacic ;) Sretan Uskrs !!!!!

Mrkvica u "zemlji"... jako zanimljiv ali i fini kolacic ;) Sretan Uskrs !!!!!

Sastojci

za
1 kutija smjese za muffine
Krema
225g omeksalog maslaca
50g kristal secera
1 zlicica vanilij ekstarkta
Ostalo
oreo keksi
jestive boje

Priprema

1.

Cokoladne muffine napravimo po uputama na kutiji. Mozete i napravit po svom receptu.

Kad su gotovi ostavite ih da se ohlade a zatim ostrim nozem izrezite rupe u sredini koje idu od sireg na uze.

2.

Na pari rastopimo secer s bjelanjcima. Neprestano mjesajuci na laganoj vatri 4-5min tj dok se secer u potpunosti ne rastopi. Premjestiti u vecu zdjelu i miksati dok ne bude mekana al postojana krema. Miksanje moze i potrajat 15+ minuta. Nakon sto smo dobili cvrstu, finu kremu stavljamo malo po malo maslac i dalje miksamo dok se sve ljepo ne sjedini.

Zna se dogoditi da se sve slegne i postane puno grudica al to je jer je bjelanjak jos bio topli. Trebate samo biti uporni i dalje miksati kako bi se sve ljepo sjedinilo.

3.

U druge dvje manje zdjelice odvojite manje kolicine kreme, u jednu ide zelena boja za lisce a u drugu dodamo kako u prahu. U zdjeli gdje nam je ostalo najvise kreme dodajemo narancastu boju, ja sam kombinirala crvenu i zutu.

4.

Muffine odozgo lagano prdjete cokoladnom kremom i umocite u rucno smrvljene oreo kekse kojima ste odstranili sredinu-punjenje. Oreo keksi daju izgled zemlje.

5.

Slasticarsku vrecicu napunimo narancastom kremom i punimo rupe u muffinima. Krema ide jos 2-3cm u vis da se vidi da je "mrkva" unutra :) 

U cistu vrecicu stavljamo zelenu kremu i nastavak kojim cemo raditi lisce.

  • Cupcakes(1)
  • Dekorativni-kolacici(1)
  • Cupcakes-ukrasavanje(1)
  • Uskrs(1)
  • Slatko-sladje-najsladje(1)
  • Muffins(1)
  • Cupcakes-krema(1)

1

odlicna ideja :)) 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)