Moj profil

Čupavci bake Ljube (prefin biskvit)

50 minuta
47

Bilo je i vrijeme za ovaj klasik. Dijete me pitalo da mu napravim (svedske) kokos kugle, ali mu rekoh da postoji jos nesto bolje - kokos kocke. I tako smo danas skajpali s bakom da nam da recept i zasukali rukave, jer ipak se subota, dan kada se u Svedskoj jede slatko

Bilo je i vrijeme za ovaj klasik. Dijete me pitalo da mu napravim (svedske) kokos kugle, ali mu rekoh da postoji jos nesto bolje - kokos kocke. I tako smo danas skajpali s bakom da nam da recept i zasukali rukave, jer ipak se subota, dan kada se u Svedskoj jede slatko

Sastojci

za
Bozanstveni biskvit s maslacom
125 g putera/maslaca
6 dcl glatkog brasna (ja sam imala finaste kvarn)
3 dcl mlijeka
Cokoladni umak
125 g maslaca
2 dcl mlijeka
150 g mlijecne cokolade
200 g kokosa

Priprema

1.

Prvo moram napomenuti da ovaj biskvit je prefin i da se da jesti sam, bez icega! Iduci put cu ga raditi i gore staviti voce pa ce biti kao cajni kolac. Ali ne treba niti to, jer se topi u ustima!

2.

umutiti maslac, secer i jaja. Kada je flafasto, dodati mlijeko i mutiti mikserom. Zlicom dodati brasno i mijesati dok se ne razbiju grudice.

3.

izliti u tepsiju srednje velicine. Tepsiju prije nauljiti i pobrasniti, a ja sam stavila papir za pecenje da mi bude jednostavnije izvaditi kolac van.

4.

staviti peci u pecnicu na 180 stupnjeva s fenom dok se rubovi ne odvoje (cirka +20 minuta). Probati s cackalicom da li je gotov. Biskvit nije skroz suh kada se ispece, maslac ga cini bogatim.

Cokoladni umak
1.

u serpici otopiti cokoladu, maslac i mlijeko. Najbolje je to raditi dok se kolac pece pa da nije prevrcue kada se kocke moce u chocksu i kokos brasno.

2.

Narezati biskvit na pravokutnike zeljene velicine. Pomoci se s dvije vilice i stavljati kocke prvo u otopljenu coksu pa kokos. Od ostataka napraviti kuglice (sacuvajte jednu, dvije kocke biskvita ili zblendajte kekse koje imate doma).

  • Cupavci(2)
  • Biskvit(1)
  • Kokos(1)
  • TIJESTO(1)
  • Biskvit-s-maslacom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)