Ovo su najsočnija pileća prsa koja sam probala! Recept sam vidjela u jednoj od kuharskih emisija Nigelle Lawson i odmah ga isprobala.... od tada pileća prsa najčešće spremam na taj način.
Ovo su najsočnija pileća prsa koja sam probala! Recept sam vidjela u jednoj od kuharskih emisija Nigelle Lawson i odmah ga isprobala.... od tada pileća prsa najčešće spremam na taj način.
Sastojci
Priprema
Oprano meso malo osušiti kuh.papirom. Rezati manje komadiće (ukoso da nebudu pretanki) - od jedne polovice dobijete 4-5 komadića.
U posudu stavite piletinu i kiselo vrhnje ili jogurt pa rukama dobro promješajte i ostavite stajati u frižideru nekoliko sati - može i preko noći.
Krekere samljeti ili dobro usitniti valjkom. Piletinu malo otresti od vrhnja i staviti u krekere pa na protvan obložen papirom za pečenje.
Peči u dobro zagrijanoj pečnici na 220°C oko 20 min. dok lijepo ne porumene.
Posluživanje
Poslužiti odmah,jer krekeri kad stoje omekšaju, uz prilog kao kad radite pohano!
Kako je tebi ispao recept?
2