Cufte sa pire od plavipatlidjan

13
Cufte sa pire od plavi patlidjan

Odlican mediteranski ukus.

Odlican mediteranski ukus.

Sastojci

500 gr mesano mleveno meso
1 glavica crni luk
prezla po potrebu
nekoliko listova nane(mente)

Priprema

1.

Plavi patlidjan operite isecite na kriske , namazite sa maslinovo ulje i pecite u rerni.Kad je pecen i zvadite ga i ispasirajte.

2.

U dublji sud stavite mleveno meso pa dodajte ispasirane patlidjane.Crni luk iseckajte sitno pa i njega dodajte u smesu.Dodajte sitno naseckane listove nane ,so , biber i zumanjca.Na kraj dodajte rendanu koru od jednog limuna.

3.

Sve zajedno mesajte da se smesa ujednaci.Po potrebu dodajte nekoliko kasika prezle.Kad je smesa gotova stavite je na nekoliko minuta u frizider da se smesa stegne i prime zacini.

4.

Smesu izvadite od frizider i od nju na uljanim rukama napravite 24 cufteta.Stavite ulje da se zagrije pa zatim przite cufte oko 10 minuta da se lepo isprzi od svih strana.

4Komentara

Liljana04
Autor

Ruzica ti blagodaram sto si go probala receptot i drago mi e sto vi se dopadnal.Golem pozdrav za vas👋

Ruzica13

Vcera gi pravev za vecera-oduseveni sme. Navistina preukusni, blagodaram za receptot no za zal ne uspeav da gi slikam. Sledniot pat obavezno ke ima i slika zasto sum sigurna ke gi pravam povtorno.

Imas sve nase preporuke,savrsen recept👍

Autor

Mnogu ubavi  kjoftinja  so mnogu interesen fkus .Nema da zgresite ako gi probate.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)