Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
naerendati manju glavicu luka, dodati meso, rižu, 2 kašike prezla, so, biber, vegetu, mljevenu papriku i jaje, pa napraviti loptice kao na slici
2.
u šerpi zakuhati vodu i začine. ubaciti ćufte.ostaviti da se kuha dok se napravi zaprška (oko 5 min).
na tavi ugrijati ulje, upržiti brašno i papriku, al ne previše. nemojte da zagori tj da ne bude smeđe.
dodati u ćufte i kuhati još pola sata.
3.
prilozi mogu biti razni...tjestenina, pire ili riža. ja sam ovaj put dodala rižu kuhanu po ovom receptu s tim da kuhanu rižu uvijek operem, začinim i malo prepržim na maslu
https://www.coolinarika.com/preview/recept/savrseno-kuhana-riza/
1