Moj profil
sms
29.1.2018.

Crvenkapica

35

Nisam već dugo ništa objavila na Coolinarici, ali ovo je jedan stari recept iz moje bilježnice koji je skoro pao u zaborav i zaslužio je objavu.

Nisam već dugo ništa objavila na Coolinarici, ali ovo je jedan stari recept iz moje bilježnice koji je skoro pao u zaborav i zaslužio je objavu.

sms
29.1.2018.

Sastojci

Biskvit
4 jaja
2 dl šećera
2 dl jogurta
1 dl mlijeka
4 dl ošrog brašna
1 pecilni prašak
1 žlica gorkog kakaa
1 Kompot od višanja Podravka (680 g)
Krema
500 g svježeg posnog sira
7 žlica šećera
3 vanilin šećera
2 dl slatkog vrhnja
Preljev
1 preljev za torte
sok iz kompota od višanja
voda

Priprema

1.

Jaja dobro umutimo sa šećerom, dodamo im jogurt i mlijeko. Brašno i pecilni prašak promiješamo i lagano ga dodajemo malo pomalo u smjesu sa jajima.Biskvit podijelimo na dva jednaka dijela te u jedan dio dodamo 1 žlicu gorkog kakaa.

2.

Žuti biskvit staviti peći u kalup za torte promjera 28 cm kojem smo prethodno dno obložili papirom za pečenje, a stranicu premazali sa maslacem. Peći ga 10 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 C.
Na žuti biskvit staviti ocijeđene višnje iz kompota i prekriti ih smeđim biskvitom. Peći još 15 - 20 minuta (provjerite čačkalicom da li je biskvit pečen).

3.

Za kremu dobro izraditi sir, šećer i vanilin šećer da dobijete kremastu strukturu i umiješati tučeno slatko vrhnje.
Kremu staviti na ohlađeni biskvit.

4.

Preljev napraviti prema uputi na vrećici koristeći sok iz kompota i vodu po potrebi te preliti odozgo po kolaču.

5.

Staviti u hladnjak preko noći.
Kolač možete raditi i u pravokutnoj tepsiji.

Posluživanje

Možete ga pogledati i na mom blogu

http://sara-robi.blogspot.hr/

  • TV(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)