Moj profil
esmaa
3.3.2011.

crvana paprika u pavlaci sa sirom

15 minuta
71

u nekim krajevima( Crna Gora ) se za zimu paprike pune sirom....zalijevaju saltkim mlijekom ....te nakon nekog perioda mlijeko se ukiseli i poprimi miris paprike.....prelijepa zimnica.....a evo ja sam nedavno napravila brzu varijantu koja je gotova nakon nekoliko dana....

u nekim krajevima( Crna Gora ) se za zimu paprike pune sirom....zalijevaju saltkim mlijekom ....te nakon nekog perioda mlijeko se ukiseli i poprimi miris paprike.....prelijepa zimnica.....a evo ja sam nedavno napravila brzu varijantu koja je gotova nakon nekoliko dana....

esmaa
3.3.2011.

Sastojci

2 crvene babure paprike
kisele pavlake ili cream frech 18 %
4-5 punih kasika sira
po elji soli ili ovisno o slanosti sira
1 teglica od 1 l

Priprema

1.

izrezati paprike na sitnije komade

2.

pomijesati sir i pavlaku tako da sir nije previse umijesan nego onako na grubo....te ukoliko sir nije slan posolti po zelji

3.

redati u teglicu red pavlake sa sirom ,red paprike sve dok se tegla ne popuni

4.

zatvoriti teglicu pa je drzati na umjereno toplom 2-3 dana pa zatim prebaciti u frizider....

5.

moze se koristiti odma nakon 4 -.5 dana ......

Posluživanje

odlicno ide uz pite......a i uz druga jela ....sve zavisi od ukusa.......

  • Zimnica slana(2)
  • Zimnica-slana-paprika-sjeckana-u-kiselom-vrhnju-i-(1)
  • Zimnica-slana-paprika-sir-vrhnje(1)
  • Zimnica-slana-paprika-punjena-sirom(1)
  • Paprika-sir(1)
  • Zimnicad(1)
  • Zimnica(1)
  • Salate(1)

6

Mozes staviti u recept kakav sir koristis? Ima bezbroj vrsta..

Koliko dugo mogu stajati ove paprike? Da li se brzo kvare? Može li se praviti veća količina?

Hvala

Ma jao,zaboravila sam da javim da sam napravila i pojela sama sa odusevljenjem, prosto sam krila od drigih koliko su mi se svidele, sad nema svezih paprika, zao mi je, jedva cekam leto da pravim opet🙂

Ovako je ispalo drugima