Crumble od šljiva!

Šljive očistiti od koštica i prepoloviti na pola i poslagati u posudu u kojoj će se peći (malo dubljoj), šećer pomiješati sa gustinom i posuti preko šljiva i gore staviti odnosno posuti kardamomom  u prahu.

Brašno,šećer,cimet, zobene pahuljice, koricu od limuna ili naranče staviti u posudu,dodati maslac i sve lagano rukom istrljati da se naprave mrvice kad je gotovo posuti šljive da se sve prekrije i da nema rupica ( ako se dobro ne pokrije onda sok iscuri van) i staviti peći na 200 stupnjeva oko 30-35 minuta ovisno o pečnici ili kad korica dobije lijepu rumenu bojicu.

Kad je gotov po želji dodati sladoled i uživati u mirisnom crumblu!

Najbolje je raditi sa zrelim šljivama bude sočniji i crveniji kao ovaj što sam davno radila, a danas sam pravila sa malo tvrđim pa je i boja drugačija!