Moj profil
Erna-Recepti
20.9.2015.

Cranberry Cake

24

kolač sa brusnicama; odličan uz čaj!

kolač sa brusnicama; odličan uz čaj!

Erna-Recepti
20.9.2015.

Sastojci

2 šolje brašna
2 kašičice praška za pecivo
3/4-1 šolja šećera
3 kašike omekšalog putera
1 jaje
1 šolja toplog mlijeka
3/4 šolje sušenih brusnica
1 kašika ribane korice naranče ili limuna
1 šolja = 250 ml

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 200 C.

Sjediniti brašno i prašak za pecivo. Umutiti puter i šećer. Dodati jaje, pa izmiksati. Zatim, dodati i mlijeko. Mlijeko treba biti toplo, nikako ne vrelo. Brašno sa praškom za pecivo dodavati na 3x; miksati svo vrijeme. Na kraju dodati brusnice i ribanu koricu limuna ili naranče. Sipati smjesu u pleh, obložen papirom za pečenje.

2.

Peći na 200 C 10 minuta, pa na 180 C još nekih 30 minuta. Pečen kolač izvaditi, pa ostaviti da se potpuno ohladi.

3.

Rezati na parčad i poslužiti uz čaj!

  • Kolaci-torticinja(1)

2

Fino i brzo i jednostavno za pravljenje.👍

Volim ovakve brzinske kolače za svaki dan kada nema puno vremena, biti će proban

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)