Poznato a opet, drugačije, zbog pripreme i sočnog umaka u ovoj varijanti.
Poznato a opet, drugačije, zbog pripreme i sočnog umaka u ovoj varijanti.
Sastojci
Priprema
Šnicle oprati i dobro osušiti. Začiniti sa biberom i jako malo soli (sol se stavlja i u sos a i šunka i sir su već sami po sebi slani pa pazite da ne preterate).
Na svaku šniclu, na središnji deo staviti parče šunke i parče sira i preko toga preklopiti krajeve šnicle. Šnicle složiti u vatrostalnu posudu i posuti umakom od paradajza. Na svaku šniclu stavite na kraju i parče sira. Poklopiti i peći u zagrejanoj rerni (200C) oko 40-ak min.
Umak od paradajza: pomešati sos od paradajza, pavlaku za kuvanje i u malo vode razmućeni gustin. Začiniti sa malo bibera i vegete. Malo ga prokuvajte i prelijte preko šnicli.
4