20.2.2011.

Corbasti grah

Name: Corbasti grah
Prep time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 250 grama graha; 3 glavice luka; 2 zelene paprike; 2 komada mrkve; 3 komada krumpira; 3 lista lovora; 1 zlica zacina; 3 komada polususene kobasice; 6 komada rebara; 3 zlice ulja; 3 cena bijelog luka; 2 zlice brasna; 1 zlica slatke crvene paprike

8 osoba

90 minuta

Corbast pasulj volem...sa rebarca suva...a Coolka ga kuva da te Bog sacuva....

Desanka

20.2.2011.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 8 osoba

250 grama graha

3 glavice luka

2 zelene paprike

2 komada mrkve

3 komada krumpira

3 lista lovora

1 zlica zacina

3 komada polususene kobasice

6 komada rebara

Zaprska

3 zlice ulja

3 cena bijelog luka

2 zlice brasna

1 zlica slatke crvene paprike

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Natopiti grah u mlakoj vodi preko noci.

Isprati grah i naliti novu vodu.

Nasjeckati sitno povrce, isjeci kobasicu na kolutove, oprati i isjeci rebarca i dodati u grah.

Dodati lovorov list i po potrebi zacin.

Staviti kuhati dok grah ne omeksa.

Na kraju napraviti zaprsku: na malo ulja poprziti sitno sjeceni cesnjak, dodati brasno, malo poprziti i na kraju dodati papriku. Preliti preko kuhanog graha, promjesati, kuhati jos 2-3 minuta i iskljuciti.