Evo mene sa jos jednim receptom od moje mile prijateljice Zahare, od koje sam naucila mnogo, zahvaljujuci njoj sam zavolela da pravim kolace i uz njenu pomoc svaki problem je resljiv. Ako procitas ovo, a znam da hoces, jer pratis sta se desava na ovim stranicama, HVALA ti za sve…. sto si moj prijatelj, na koga ja mogu da racunam i u dobru i u zlu. Volim te.
Evo mene sa jos jednim receptom od moje mile prijateljice Zahare, od koje sam naucila mnogo, zahvaljujuci njoj sam zavolela da pravim kolace i uz njenu pomoc svaki problem je resljiv. Ako procitas ovo, a znam da hoces, jer pratis sta se desava na ovim stranicama, HVALA ti za sve…. sto si moj prijatelj, na koga ja mogu da racunam i u dobru i u zlu. Volim te.
Sastojci
Priprema
U posudu staviti secer, med, mleko i kafu. Kuvati 2 minuta uz stalno mesanje drvenom kasikom.
Skinuti sa ringle i usuti cokoladu, mesajuci oko 5 minuta dok smesa ne postane gusta, sjajna i glatka.
Dodati grubo seckane orahe, dobro izmesati i sipati na providnu foliju i rukama oblikovati rolat.Sacekajte nekoliko minuta i onda uvijte u providnu foliju i krajeve uvijati u suprotnom pravcu da biste dobili lepo oblikovani rolat, krajeve podviti ispod rolata i ostaviti u frizider da se dobro stegne. Seci na krugove, zeljene debljine.
Ja sam probala stavljati ih u kalupe za praline, nisu izasle idealno glatke jer zbog grubo seckanih oraha nisu se mogle lepo oblikovati, ako imate bilo koje druge kalupe koji nemaju toliko izrazenih delova, probajte u njima, mozda ce vam bilje biti oblikovane.
Takodje u originalnom receptu pise 150 gr secera, ja sam smanjila na 100 jer su dosta slatke.
Prijatno
Posluživanje
Od ovog rolata bi trebali da vam izadju 30 parcadi, u zavisnosti kolike kolutove secete.
Umesto oraha mozete staviti bademe, lesnike ili kandirano voce.
Isprobano:
Nadalinka
Kako je tebi ispao recept?
28