Moj profil

Čokoladni raspucanci

180 minuta
118

Čokoladni raspucanci, varijacija na temu je puno, ali rezultat je na kraju isti. Mekani a prhki, neodoljivo čokoladni i mirišu na Božić :D .

Čokoladni raspucanci, varijacija na temu je puno, ali rezultat je na kraju isti. Mekani a prhki, neodoljivo čokoladni i mirišu na Božić :D .

Sastojci

po potrebi šećer u prahu
50-100 g mljevenih lješnjaka, oraha, badema (opcionalno)
Korica jedne naranče (opcionalno)

Priprema

1.

Zajedno otopiti maslac i čokoladu.
U otopljeno dodati šećer i vaniliju, miješati dok se šećer ne otopi i kada se prohladi dodati jedno po jedno jaje uz miješanje.

Suhe sastojke zajedno pomiješati.

U smjesu od čokolade i jaja pomalo uz miješanje dodati suhe sastojke dok se ne stvori kompaktna smjesa.
Ja u smjesu volim dodati korice naranče, mljevenih lješnjaka ili oraha jer se dobije još jedna malo aromatičnija nota. No možete slobodno napraviti i samo čokoladne po baznom receptu.

Staviti na hlađenje cca 2h.
Ohlađenu smjesu uzimati žličicom i formirati male kuglice koje se zatim uvaljaju u šećer u prahu  (neka budu jako bijele). Slagati ih u lim za pečenje, meni u onaj veliki lim od pećnice stane 16 komada (4x4), jer narastu i prošire se u pečenju.
Peku se na 180°C cca 10 minuta, bitno je da su još mekani kada se izvade iz pećnice jer će se hlađenjem dodatno stvrdnuti.

  • Kolaci-bozik(1)
  • Bozicni-keksici(1)
  • Božični kolači(1)
  • Raspucanci(1)
  • Kolačići-keksići(1)
  • Kolaciii-coko(1)
  • Mirisno(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Raspuklice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima