Moj profil
olgicag
21.12.2011.

ČOKOLADNI MINI KUGLOF

30 minuta
31

Novi kalupi za čokoladice, sinoć su stigli iz Barselone. Danas već uptrebljeni.

Novi kalupi za čokoladice, sinoć su stigli iz Barselone. Danas već uptrebljeni.

olgicag
21.12.2011.

Sastojci

za
100g mlečna čokolada sa krem punjenjem, ukus jagode
100g čokolada za kuvanje
1 kašika ulja

Priprema

1.

Čokolade izlomiti na sitnije komade i otopiti u topilici ili na pari uz dodatak kašike ulja.

2.

Kalup prebrisati mekom krpom (zbog sjaja, tako preporučuje proizvođač) i puniti otopljenom čokoladom. Povremeno protresti da bi izašao vazduh.

3.

Kalup pažljivo preneti u frižider (najbolje je koristiti dasku ili podmetač) i ostviti neko vreme da se čokolada stegne.

Posluživanje

Kada se čokolada stegne, izvaditi je iz kalupa i uživati svim čulima. Ja sam i ovaj put upriličila jedan poklon.

  • Praline(6)
  • Bombs(1)
  • Kuglof-mini(1)
  • Čokolada(1)

10

Hvala, ali ovo je baš jednostavno.

nema majstorije bez dobrog alata (kalup) i dobrog majstora(ti)..

super su

Odlicni kolacici u prelepoj kutiji!! Kako pravis kutije, Olgicag? 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)