Moj profil

Čokoladni kolač sa tikvicama

25

Prije dva-tri tjedna gledali smo na HTV Lidia;s kitchen.Pravila je ovaj kolač i jako mi se dopao.Komentar MM-a bio je:ZABORAVI!!!!Naravno,nisam ga poslušala nego sam ga ispekla.Na moj upit:"Kakav je" on je odgovorio:"čista desetka i jako sočan.Bio je veoma iznenađen kad sam mu priznala da je sa tikvicama.

Prije dva-tri tjedna gledali smo na HTV Lidia;s kitchen.Pravila je ovaj kolač i jako mi se dopao.Komentar MM-a bio je:ZABORAVI!!!!Naravno,nisam ga poslušala nego sam ga ispekla.Na moj upit:"Kakav je" on je odgovorio:"čista desetka i jako sočan.Bio je veoma iznenađen kad sam mu priznala da je sa tikvicama.

Sastojci

350 gr tikvica
115 gr margarina /maslaca mekanog
3 žlice jake hladne kave
1/4 čajne žlice soli

Priprema

1.

Tikvice oprati,ne guliti i naribati na krupno,kao jabuke.

Brašno,kakao,sodu i prašak za pecivo prosijati.

U drugoj,dubokoj posudi maslac i šećer(ja sam stavila smeđi)dobro umutiti.

Dodati vaniliju,kavu,,jaja, sol i miksati.

2.

Staviti ribane tikvice,NEOCIJEĐENE,čokoladu i grožđice,prethodno namočene u toploj vodi ili rumu u tu snjesu i promiješati špatulom.Dodati 1/3 brašna i ručno miješati kako bi se tikvice ravnomjerno obložile tijestom.

Dodaj ostalo brašno i ocijeđene grožđice i sve dobro promiješaj špatulom da ne bude grudica.

3.

Kalup promjera 24 cm premazati maslacem ili uljem,dno i stranice pa staviti papir za pečenje na dno.

Izliti smjesu u kalup i poravnati.

4.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 60 minuta.

5.

Kolač će popucati,bez nervoze,jer je i kod Lidie popucao.

6.

Kolač je veoma ukusan,mirisan i sočan.Tikvice se uopće ne osjete!

  • Tikvice(2)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Kolaci-tikvici(1)
  • Tikvice-kolac(1)

15

Hvala,Renata🤗Ma kupila sam neki extra dark kakao pa sve crno kao mrak.Pozz😍

Joj,joj,joj!!!!Alma&Sanelice..nekad smo prisiljeni za njihovo dobro slagati i činiti neke stvari jer znamo da je za njihovo dobro.Prema tome,sve je dozvoljeno pa čak i podvaljivanje.Samo neka bude uspješno!!!😀A s moje strane nudim bezvremenu garanciju da će vam ovo proći👍Ljubim vas puno,puno!!!😍🤗

fin crnac👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)