Moj profil

Čokoladni kolač sa breskvama

254

Divan kolač sa sve čokoljupce..kao što je moj sin koji ne jede ništa drugo osim čokoladno.Recept sam našla u jednoj mesečnoj reviji.

Divan kolač sa sve čokoljupce..kao što je moj sin koji ne jede ništa drugo osim čokoladno.Recept sam našla u jednoj mesečnoj reviji.

Sastojci

1 velika konzerva kompota od breskve (700-800 gr.)
10 kašika mleka
130 gr. brašna
130 gr. šečera
100 gr. maslaca
1 puna kašika kakao
kašiku ruma
1 kesa čokoladni puding
malo cimeta,ingverja,muškatni orah

Priprema

1.

Jaja....prvo bjelanca izmiksamo sa šečerom pjenasto, dodamo žumanca, zatim omekšali maslac.

2.

Dobro izmiksamo, dodamo mleko,kiselo vrhnje,brašno,prašak za pecivo,kakao i rum i stavimo od svih začina po malo.

3.

Model za torte širine 24 cm.namažemo maragarinom i rasporedimo polovine od breskve iz kompota. Izlijemo masu na breskve i pečemo u zagrejanoj pečnici na 180 stepeni 35 minuta....isprobajte čačkalicom dali je suho tijesto.

4.

Dok se kolač peče rastvorite prašak za puding sa šečerom po upustvu ako pravite sa mlekom, a možete da iskoristite i tečnost od kompota i da u nju zakuhate puding sa manje šečera jer je tečnost veoma slatka.

5.

Kad je kolač pečen odmah zavrite mleko i zakuhajte puding, kad je puding gotov i još u tekućem stanju izlijte odozgo na kolač.

6.

Ohladite prvo na sobnu temperaturi i zatim stavite u frižider na 1 sat da se kolač ucvrsti i onda možete da sečete kocke ili trouglove .Dobar tek !

Posluživanje

Ako želite da radite u veći model ili tepsiju, onda uduplajte sastojke.

  • BRESKVE(8)
  • Kolači(4)
  • Čokolada(2)
  • Isprobala(1)
  • Kolači s kremom(1)
  • Voćne kocke(1)
  • Cokoladne kocke(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Vocni-kolaci-breskve(1)

71

Evo prisetih se ovog starog dobrog kolača. Moj je sa svežim breskvama.

Kao-kuvarica može svakako....ali mora četvrtasti pleh biti približno iste veličine kao model za torte 24..što znači mora biti mali plehić 🙂

I ja tako dodjoh ovde 🙂 Divan kolač...a imam i kompot 😉 Može li u četvrtastom plehu?

Ovako je ispalo drugima