Jeste li već pravili ili jeli tahini pastu? Pastu možete kupiti ali i sami napraviti.
Od crnog susama napravila sam tahini pastu, a zatim i ove energetske kuglice. Prave se brzo, pojedu u dva zalogaja i pokušajte pojesti samo jednu.
Jeste li već pravili ili jeli tahini pastu? Pastu možete kupiti ali i sami napraviti.
Od crnog susama napravila sam tahini pastu, a zatim i ove energetske kuglice. Prave se brzo, pojedu u dva zalogaja i pokušajte pojesti samo jednu.
Sastojci
Priprema
Za tahini pastu: sjemenke sezama kratko (5 min) proprižimo na tavi ili u pećnici. Tostirane sjemenke prebacimo u blender i dodamo maslinovo ulje. Povremeno zaustavimo sjeckalicu i sastružemo pastu sa strana, kako bi se pasta ujednačila. Nakon 5 minuta imamo spremnu pastu.
Pripremamo kuglice. Lješnjake tostiramo 5 minuta u pećnici. Ogulimo im koru i prebacimo u sjeckalicu (blender). Mljevenim lješnjacima dodamo datule, tahini pastu, med, so i kakao. Smjesu miksamo dok se ne ujednači.
Pokvasimo ruke kako bismo smjesu mogli oblikovati u kuglice. Kuglice stavljamo na papir za pečenje, a zatim prebacimo u frižider na 20 minuta.
Posluživanje
Svaku kuglicu uvaljamo jednom polovinom u kakao, a drugom u mješavinu mljevenih lješnjaka i sjemenki bundeve.
Kako je tebi ispao recept?
7