Moj profil
sanja03
13.10.2013.

Čokoladne kocke

42

:)))

:)))

sanja03
13.10.2013.

Sastojci

Tijesto
4 jaja
8 žlica šećera
4 žlice ulja
4 žlice mlijeka
4 žlice brašna
4 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
Čokoladna krema
400 ml vrhnja za kuhanje
100 g margarina
300 g čokolade za kuhanje
(po želji jedna žlica ruma)
Još
400 ml hulala
džem (ja sam koristila od trešanja)
malo mlijeka za natapanje kora

Priprema

1.

Čokoladna krema: Prokuhati vrhnje za kuhanje  na laganoj vatri. Dodati izlomljenu čokoladu za kuhanje i margarin. Mješati dok se sastojci ne sjedine. Ostaviti sa strane da se hladi. (U kremu se može po želji dodati i malo ruma.)

2.

Bjelanjke istući u čvrstu pjenu, pa nastaviti lagano dodajući šećer. Posebno izmiksati žumanca sa ostalim sastojcima i sve to lagano umješati u pjenu od bjelanjaka. Peći u pravokutnoj tepsiji na 200°C 30-ak minuta. Izvaditi, ohladiti, te prerezati na dva dijela.

3.

Istući hulala u čvrsti šlag.

4.

Prvu koru natopljenu s malo mlijeka premazati džemom (tanak sloj). Potom premazati šlagom, preliti čokoladnom kremom, pa prekriti drugom korom i ponoviti postupak. Ostaviti preko noći u hladnjaku.

  • Džem(1)
  • Čoko(1)
  • Slastica(1)
  • Cokoladni kolaci(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Kocke-cokolada-rum(1)
  • Čokolada(1)
  • Slastice(1)

1

Svidja mi se... mnogo lep kolac... stavljam u omiljene...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)