Cokoladne kifle

21

Jedne mi od omiljenih

Jedne mi od omiljenih

Sastojci

Potrebno je za tjesto:
120 ml Mljeka
1 Kesica kvasca
40 g secera
320 g brasna
Za premazati:
70 g tamne cokolade
20 g secera u prahu
15 g kakaoa
cimet po ukusu
Za preko:
1 zumance, malo mljeka

Priprema

1.

Za tjesto:sve suhe sastojke pomjesati. Mljeko sa maslacem malo zagrijati da Bude mlako Pa dodati bjelance i fino umjesiti. Ostaviti oko 30 Minuta da miruje. 

2.

Dok tjesto miruje pripremiti punjenje: sve sastojke staviti u Manju serpicu (cokoladne sjeci na sitnije, Maslac na komade) i to sad na laganoj vatri istopiti i cjelo vrjeme mjesati. Ostaviti da Se ohladi.

3.

Tjesto sad razviti Sto tanje u veci Krug na malo pobrasnjenoj povrsini. Preko premazati Coko smjesu i sjeci na trouglove velicine Po zelji. Svaki sad zavijati od sireg djela na uzem u kiflice i na pleh ih stavljati. Pustiti ih 15 Minuta da miruju.

4.

Premazati svaku kiflicu mjesavinom zumanceta i mljeka Pa peci na 190 Stepeni 20-25 Minuta Dok fino ne porumene. Ohladjene Po zelji posuti sa secerom u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)