Moj profil
svjetlana1980
2.1.2016.

ČOKOLADNA TORTA SA KRUŠKAMA

7

moja novogodišnja torta sa kompotom od krušaka prema starom receptu iz jednih novina. Dočekala i ona red

moja novogodišnja torta sa kompotom od krušaka prema starom receptu iz jednih novina. Dočekala i ona red

svjetlana1980
2.1.2016.

Sastojci

25 dkg Glatkog brašna Podravka
5 dkg maslaca ili margarina
2 jaja
8 dkg šećera
2 dl mlijeka
limunova korica
1 vrećica Praška za pecivo Docela
nekoliko žlica soka od kompota
masnoća i brašno za kalup
1 manja staklenka kompota od krušaka
2-3 žlice ruma
15 dkg čokolade za kuhanje
kap-dvije ulja

Priprema

1.

U zdjelu prosijte brašno i dodajte mu prašak za pecivo.

Istucite jaja sa šećerom, pomalo umiješajte u njih mlijeko. Ulijevajte, miješajući, u brašno. Operite limun i naribajte koricu u tijestu. Dodajte otopljeni margarin i toliko soka od kompota da dobijete žitko tijesto. Namastite i pobrašnite kalup, ulijte tijesto i stavite ga peći na srednju temperaturu.

2.

Pecite najmanje pola sata na srednjoj temperaturi. Pečeni biskvit preokrenite na tacnu i ohladite ga. Dio soka od kompota pomiješajte sa rumom i natopite biskvit.

3.

Ocijeđene kruške narežite na tanke ploškice koje poslažete na biskvit.

4.

GLAZURA OD ČOKOLADE:

Natrgajte čokoladu u posudicu, a nju smjestite u nešto veću posudu s vodom i polagano zagrijavajte. Miješajte. Kad se čokolada otopi do kraja dodajte kap-dvije ulja zbog sjaja pa prelijte tortu i kruške.

Posluživanje

Poslužite tortu ohlađenu. Po želji je ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.

  • Kruške(1)
  • Kolaci-krusi(1)
  • Torte(1)

2

Hvala vam objema, no nisam jos u potpunom elementu ♡

Lijepa ti je torta a vidi se da je i ukusna😁Lijep ti je biskvit i dekoracija. Sviđa  se meni i mami pozzz😁od obedvije👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)