Neobična, sočna i stvarno ukusna… Verujte, cvekla se ni ne oseti već samo daje neki osvežavajući šmek :)
Neobična, sočna i stvarno ukusna… Verujte, cvekla se ni ne oseti već samo daje neki osvežavajući šmek :)
Sastojci
Priprema
Zagrejati rernu na 180C.
Obložiti pleh za tortu prečnika 24cm papirom za pečenje.
Torta:
Otopiti čokoladu na pari i ostaviti da se malo prohladi.
Jaja, smeđi šećer i suncokretovo ulje miksati oko 3min dok masa ne postane kremasta i vazdušasta. Dodati ekstrakt vanile i još malo miksati.
Posebno pomešati brašno, sodu bikarbonu i prašak za pecivo i tu smesu prosejati na smesu sa jajima. Lagano mikserom izmešati. Dodati mlevene bademe. Na kraju, kašikom umešati oljuštenu i izrendanu svežu cveklu.
Sipati masu u pripremljen pleh i peći 50-60min. Ako primetite da brzo tamni, prekrijte tortu folijom. Pred kraj proverite da li je pečena uranjajući nož u testo. Ako je suv, gotovo je…
Kad je pečena, tortu ostaviti kratko u kalupu da se prohladi. Onda ju izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi do kraja. Skroz ohlađenu prelivati.
Preliv:
Otopiti čokoladu na pari pa ostaviti da se malo prohladi. Dodati šećer i pavlaku i miksati nekoliko minuta dok masa ne postane lepo kremasta. Premazati tortu obilno po površini i okolo.
Isprobala sasvimJasna Hvala joj!!!
Posluživanje
I mi smo se iznenadile koliko je torta fina… Probajte!!!
30